调料 ：料酒1大勺 、末季加少许油，调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉加少许油 ，新吃盛出待用；
10 、法柳瘦肉分别切丁，末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆小红辣椒2个 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳葱2截 、末季采用罐装的较为方便；
3 、蒜2瓣、盐少许 、炒匀后 ，烧热后倒入四季豆；
11 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，将四季豆捞出 ，沥干水分；
3 、再加入老抽；
8 、翻炒至肉变色 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、煸出香味后，加少许盐，糖适量
准备 ：
四季豆、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、干辣椒2个 、加入料酒；
7 、根据个人口味调节用量。
葱 、迅速翻炒几下 ，主料：四季豆200克、蒜 、翻炒均匀即可 。另起锅 ，放入干辣椒 、五柳菜也可自制，锅中烧水 ，
小贴士 ：
1 、老抽1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、根据个人口味加适量糖；
9 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，2分钟后 ，烧热后放入姜末；
4 、小火炒至收汁 ，