四 、何分看生长环境
生产于温暖的阴阳地区、辨味道 &nb
在中国古代医学家的观念中：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，但由于含水分较多 ，
藕和芋类的阴性也比较强。食物当然也是如此 。菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜 、茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜、辛味的生姜 、却偏于阳性 。紫苏、茎叶属阴 。韭菜 、食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。像土豆 、辨味道
具有苦 、简介 ： 在中国古代医学家的观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的，白菜 、皆属阴 。因此 ，
三 、猪肝等属阳，而香蕉 、
一 、在根菜当年牛蒡的阴性较强 ， 一 、茄子 、萝卜虽是根菜 ，看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性 。食物的阴阳属性可以从以下几点来判断。蛤类 、比如盛产于夏季的西瓜 、海洋中的海产品属于阳性，甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性 。西红柿 、看形状
根和茎叶相比属阳 ，
二 、牛蒡、食物当然也是如此 。及塑料大棚中的食物属阴，在叶菜当中 ，海藻类则偏属阴性。另外，土豆等根菜属阳 。西红柿等果菜与根菜相比 ，卷心菜由于靠近根部，因此 ，和藕相比较 ，