原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、室温下保存；
7 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿20天左右，葡萄
自酿全部留用；5 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、放到阴凉处 ，看瓶内没有气泡产生，果肉和种子分离，添加一半糖 ，密封 ，彻底晾干水分；
4 、装进干净 、搅拌均匀；
6 、捞出 ，冲洗 ，