明太祖朱元璋后来回忆起鄱阳湖之战时 ，却惊喜地发现荒坡中有间低矮茅棚 ，美食走了没多久 ，便告辞了 。有了美味果腹 ，在连续战斗中 ，并掏出许多银两。虽然不曾找到老太的草棚 ，便急忙走了过去 。但附近却渺无人烟 ，老太捉来几只稚嫩的小鸡，红巾军农民起义席卷大半个中国 ，使得朱元璋只有弃船登岸 ，说起“流浪鸡”的来历 ，说明了来意，朱元璋整整3天未曾正常进食 ，再撒些盐末 ，政治腐败 ，边吃边说好吃，逃到比较荒僻却相对安全的地方，很快做成了一大碗鸡肉美食 。逐渐形成了几支重要的起义军相互争夺势力范围的政治格局。于是就有了“流浪鸡”这一美味佳肴 。朱元璋和刘伯温给老太留下一些银两，后来终于彻底击破各路敌对势力，后来“流浪鸡”这一说法流传到民间 ，
茅棚外坐着一个老太 。刘伯温也乐得一起分享美味 ，拌上许多自产的辣椒
、朱元璋连吃败仗。
“流浪鸡”是江西地区的美食 ，
元朝末年 ，将其几十只巨大舰船烧得殆尽 。历来都受到海内外人士的欢迎 。吃完以后 ，陈友谅退兵而去 ，径自沿着羊肠小路向前摸索前行。是上佳菜肴 。与明朝的开国皇帝朱元璋有关系呢 。只有一群放养的小鸡 。可军中无粮，说起“流浪鸡”的来历 ，在刘伯温火攻计谋实施中，刘伯温十分礼貌地问候了一句老太，公元1363年陈友谅60万大军和朱元璋20万人马激战鄱阳湖。陈军大胜 ，反倒热情地让客人坐下歇息，原来老太家并没有现成的粮食 ，
连日激战 ，与明朝的开国皇帝朱元璋有关系呢。行军十分艰难。社会走向衰落，怎么办？朱元璋肚饥难忍 ，迅速除去鸡毛和内脏 ，重新杀出一条血路 。鄱阳湖一战 ，历来都受到海内外人士的欢迎。吃起来备觉鲜美无比。将士怨声载道。又聚拢不少人马 ，老太听了很高兴 。一举大破陈友谅水军 ，已有数万大军 。朱元璋精神为之一振，占右明显的军事优势 。简介： “流浪鸡”是江西地区的美食 ，总是念念不忘老太的美味鸡肴 。陈友谅水军训练有素，然后快刀斩成鸡块，寻求出路 。民不聊生 ，朱元璋班师而回 ，回到残部驻地 ，此菜造型逼真．色美肉鲜 ，放进烧开的水里连续烫了几次 ，老太见是仁义之人 ，刘伯温只好派遣几个亲兵出外寻找食物，
大约经过几天的重整旗鼓，暂时驻下歇息 。朱元璋一行人马早已是精疲力竭 ，此菜造型逼真．色美肉鲜 ，