做法 ：
1 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，依次放入生抽 、椒香鸡丁蚝油 、豆角
2 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁
原料：鸡腿1只 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁
3、豆角
椒香鸡丁用料酒、油1汤匙 、生抽 、红椒一个 、四季豆200克、4 、花椒粒 、大蒜3瓣 、红辣椒切段 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜炒至出味 。锅中倒油 ，蚝油 各1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，发紧时倒入姜片 、花椒粒2克 、生姜三片 、大蒜切片备用 。捞起沥干水分备用 。生粉1茶匙 、