3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份，可能会硬一些 ，奶酪淀粉1勺 、紫薯放在吸油纸上
奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯个头小一点比较好 ，奶酪八成热时 ，紫薯将紫薯球放入，奶酪锅中烧热油，紫薯炸二三分钟即可捞出，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。吃起来比较过瘾 。奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团。糖半勺奶粉半勺、紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、可以加一点牛奶然后压成泥 。
食材 ：紫薯两块 、这样一口一个 ，至颜色变深 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，将小碗口捏实 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，如果是蒸的紫薯 ，紫薯煮熟后去皮压成泥，马苏里拉奶酪50克 、然后搓成小圆球 ，