近日 ，配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，
●没想到配料表并不是好专越短越好
| 微博健康发布“十个没想到” ，家解背后藏着不少知识盲区 。食营科信食品与健康信息交流中心联合科普中国
、养话配料表越短越好
？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘
？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知， 专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到 生活中 ，很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确 。带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读 。 |