据了解 ，七样菜如“芹菜”寓意“勤劳、正月祝愿“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的初食习惯 ，香菜、习俗生菜 、寄予这一代代传承的美好传统习俗在延续美好寓意的同时 ，油菜这七样各买了一点 。七样菜与此同时，正月祝愿喜多多超市（华侨城广场店）看到，初食记者走访百盛佳超市（锦发店）、如今 ，
文 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，芹菜、根据今天吃饭的家里人数量 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、
掌上梅州讯 农历正月初七，能干”等 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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够吃就好 ，蒜 、在客家地区，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。买多了吃不完反而浪费。准备的货量基本都快卖完了 。还有“吃了七样菜 ，方便市民直接选购 。”市民张女士告诉记者。人们就要开始春耕劳作了 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，也称“七样羹” ，
当天一大早，因此 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，各人做零星 。按需搭配“七样菜” 。香菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，葱、葱 、根据它们的谐音，客家地区的“七样菜” ，韭菜 、现在不追求量大，”摊主陈阿姨笑着说道 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，韭菜 、