5 、小吃
原料：面粉 、灌饼
家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最盖上锅盖 ，小吃9 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，把面团横向压扁 ，小吃油 、灌饼油温热下入饼皮。家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最面案抹少许油防粘 ，小吃
11 、经过翻面的面皮 ，用筷子在饼边捅开一个小口，团圆；
6 、一面面皮凝固之后 ，遇热会鼓起很大的气泡 。把面片卷起来；
4 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。面皮起的变化 ，翻面煎 。擀成薄饼；
7 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、平底锅放油 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
做法 ：
1 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，
10、
13 、