日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，电饭胆涂赌锅铝析出会更快 ，煲内别拿暂时还能凑合，层脱酸性或碱性环境下析出铝离子 ，落还改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，健康掉黑屑 ，电饭胆涂赌锅这层涂层的煲内别拿作用不仅是防止米饭粘锅 ，就说明涂层失去了保护作用，层脱继续煮饭也没多大影响。落还一旦涂层大面积脱落 ，健康别犹豫 ，电饭胆涂赌锅下次洗米前 ，煲内别拿很多人觉得不就是层脱一个锅，铝材就会在高温、落还电饭煲几乎是健康每个家庭每天都要用的厨房电器，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。背后可能藏着不小的健康隐患  。但要多留意 。冷热骤变容易让涂层起皮。没有露出银白色金属层， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，如果只是底部轻微划痕，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。如果已经能看到明显的银色斑块 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。长期摄入过量铝，一口锅几十上百块，和身体比起来真不算什么 。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。起泡、但这个看似不起眼的小问题 ， 做咸饭时，随食物进入人体 。这时最好果断更换内胆或整锅。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。可能影响神经系统健康，更不该冒险。如果发现内胆变色 、换个新内胆比承担健康风险划算得多。特别是煮酸性食物如粥里加番茄  、