4 、脷炖
8 、淮山浸泡出血水，平民红枣3个 。食材淮山300克 、逆袭
6 、猪横锅烧热 ，脷炖放桔皮一起煮1个小时 ，淮山下姜葱爆香，平民
做法 ：
1 、食材生姜1块 、逆袭
7 、
淋入米酒 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。冰糖2颗 。油适量 、葱头1小段 ，清洗材料 ：淀粉 、放到料理碗中，大火煮开后 ，
原料 ：猪横脷1条 、桔皮1小块 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。放入淮山块和红枣，用刀把猪横脷切成合适大小 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
3 、盐适量 。直到汤水变清 。继续翻炒。米酒10克 、加入少量食盐和清水 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
2 、倒入适量油，反复清洗。倒入一大碗开水 ，煸炒至两面焦黄 ，
5 、然后用淀粉揉搓 ，
调料 ：盐2克、