5 、简单蒜切片，湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋醋2汤匙、荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1、简单倒入适量油大火加热，湘味下饭香微
菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包再放入豆豉，待鸡蛋底部凝结后 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6、烧热后打入鸡蛋 ，糖少许 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、淋入少许醋，使蛋黄平铺在蛋清上 ，待彻底凝固时 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、盛出切大块；
2 、