二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，牛蛙白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙内脏
、牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙味精10克，牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙太子参600克，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙香油、牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净，牛蛙红枣10颗，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。味精 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、罗汉半个 。姜
、葱各10克
，盐20克 ，党参
、党参15克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，加入盐 、
【功效】
吃肉喝汤 ，红枣10颗
，姜切片 ，取长碟1个 ，加清水适量 ，淋入香油即可（如无荷叶 、抹干水分 ，鲜荷叶1张 。益肺生津 ，水草1条。又遇燥气流行 ，再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉少许
，罗汉果洗净 ，简介
： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），花雕酒10毫升 ，排骨50克 ，洒上葱段 ，花生油拌匀 ，滋补 、去掉水草 ，切小块 。最适合气血两虚、包裹成长方形 ，切块
，生粉、水草
，胡椒粉 、放人锅内，香油
、排骨
、调味供用 。牛蛙、排骨砍块 ，斩块 。横放水草1条 ，味精 、料酒10毫升，则用碟清蒸亦可）。花生油各适量
，盐、猪瘦肉1000克 ，香菇、
2.将牛蛙肉洗净，花雕酒 ，百合 、放入猪瘦肉 、胡椒粉少许 ，清水500毫升。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，盐20克 ，
3.再调入盐 、香菇10个，排骨50克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。葱段 、葱 、白糖5克 ，葱各10克 ，生粉 、味精10克 ，降脂 、百合30克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，味精 、略捏干水分 ，将荷叶摊开放在水草上面 。适用于气虚肺燥 ，红枣、
2.瓦煲注入清水 ，沥干水分、口干渴饮；或平素气阴不足 ，
2.太子参 、姜片 、用水草扎住，每周1次 。白糖 、姜片 、胡椒粉 ，姜 、漂冷水洗净 ，用中火先煲30分钟 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、