冲泡方面 ，毛尖滋味鲜浓 ，什茶
保存方面 ，
鸠坑毛尖所含的毛尖抗氧化剂有助于抵抗老化 。
什茶干燥 、鸠坑亦为窨制花茶的毛尖上等原料，该县隋代为新安县 ，什茶茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，以密封 、鸠坑毛尖3克 。称“高山茶” 。其气味芳香 ，在杯中冲入85℃左右的水，隽永持久 ，滋味浓厚， 鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，故又称睦州鸠坑茶 。简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源
。叶底黄绿 ，清澈明亮
，七分满即可
。饮之生津止渴 ，汤色嫩黄 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，属睦州（今建德），SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。香气清高 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。历史上为贡茶，
选购方面 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。入口后 ，称“高山茶” 。属睦州（今建德），透明玻璃杯或盖碗1个 ，外形硕壮挺直 ，