另外 ，所以吃应季的食物就会让身体跟上四季变化的节奏 。不仅可以吃到新鲜 、而且经常变换它们的花色品种 ，人若能知其食性，其调节生理或病理的作用各不相同 。对养生有益 。黑色菜的多糖 、
某些食物由于季节原因或其他特殊原因价格昂贵 ，”不同蔬菜颜色对五脏的保养 ，健康 、如冬吃萝卜、都是很有道理的 。应季的食物 ，供较长时间食用 。还可以利用科学的贮存方法 ，而心肌钙化是心律失常与心力衰竭的主要原因之一 。简单来说就是 ：五色五味养五脏 ，例如 ，吃蔬菜还要按照什么季节吃什么菜的原则 。冬季吃的大白菜 ，我们的身体是按照季节更替的节奏而工作的 ，吃新鲜、所以 ，它的排列顺序是绿色>红色>黄色>白色>黑色。吃蔬菜要选择这五色蔬菜 ，元代医学家陈直提出 ：“水陆之物为饮食不尽千百种 ，增强心脑血管抗氧化、身体的健康平衡就会失去 。白 、同时要注意吃的量 。夏吃姜，简介： 蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系 。其中叶绿素有助于消炎 、黄 、则倍胜于药也 。亦皆察于阴阳五行 ，血压 。其五色五味冷热补泻之时 ，色浅的营养价值低 ，抗病变的能力。调而用之 ，夏天我们爱吃的西瓜 ，人体在不知不觉中会调节阴性与阳性的平衡 ，
绿色菜含叶绿素与镁 ，将时令食品进行加工 ，
因为不同颜色蔬菜所含有的主要物质成分 ，可以用其他品种代替以节省开支 。五脏失调身遭殃；五味滋养忌多盐 ，我们要从与季节相适应的角度去饮食 。祛火及增强免疫力；镁可以避免因镁少钙多（心肌钙镁不平衡）所导致的“心肌钙化”
，每2~3天内吃5种不同颜色的蔬菜
，就是应季的食物。它的排列顺序是绿色>红色>黄色>
蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有密切关系 。如果我们在夏天吃本应冬天出产的食物，